Makan-makan di Surabaya

Sebagai orang yang cukup suka makan, gue lumayan seneng tinggal di Surabaya karena makanannya masih bisa gue terima. Emang beda aliran sama makanan di Jakarta-Bandung (percayalah, banyak orang sini yang ga tau apa itu batagor), tapi bukan berarti makanannya ga enak. Yang bikin gue tambah heran, orang sini doyan banget sama sambel! Bikin tempat makan dengan iming-iming “sambelnya mantap” dijamin deh bakal laku. Ga percaya? Silakan dihitung sendiri berapa banyak tempat makan di bawah ini yang menu utamanya sambel 🙂

1. Bu Kris
Lokasi: Jemursari, Villa Bukit Mas
Bu Kris adalah rumah makan dengan menu sambel pertama yang gue cobain. Istilah orang sini: penyet. Sebagian besar menunya ya penyet-penyet itu: ayam penyet, bakwan (bakso) penyet, tempe penyet, tahu penyet, empal penyet, semuaaa dipenyet. Sambelnya bisa milih mau ga pedes, sedang, pedes, atau super pedes. Biasanya gue cukup pesen sambel sedang atau pedes tergantung suasana hati, tapi kalo buat Imron super pedesnya aja kurang pedes, heran deh.
Selain menu penyetnya, di sini juga jual rawon dan sop ayam suun yang enak. Kalo ke sini jangan lupa coba sarmil (sari kedele campur milo) atau milo cau (milo + susu kental manis + cincau). Sedap!!

2. Bu Rudy
Lokasi: Dharma Husada, Kupang Indah
Nah kalo ini kayaknya ga usah gue jelasin lagi karena banyaaaaaak orang Jakarta yang suka nitip sambel ini. Menu andalannya jelas sambel bawangnya yang ngetop itu (yang isinya makin lama makin berkurang hiks) sama udang kering. Anehnya, gue ga doyan udangnya haha… Jadi kalo ke sana gue biasanya pesen nasi empal (empalnya kecil-kecil dan empuk) sama ambil sambel semaunya deh! Enaknya makan di resto ini, sambelnya ditaro di tiap meja dan bisa diambil sepuasnya. Waktu jaman kejayaan gue dulu, gue bisa lho cuma makan nasi + sambelnya (doang) yang banyak. Eh itu jaya apa kere sih makan kok cuma pake sambel haha… Sekarang sih udah ga bisa, kena minyaknya aja bibir gue berasa panas.
Kalo dateng ke restonya kita juga bisa milih banyak jajanan yang dititip jual di sini. Favorit gue masih pisang gorengnya yang kecil-kecil dan manis banget, sama tahu goreng + petis tentunya.

3. Bebek HT
Lokasi: Karang IV, Jemurasi, Mayjend Sungkono
Surabaya identik dengan bebek gorengnya, karena konon bebek di kota lain kebanyakan bau atau keras atau kalo lagi sial ya bau dan keras. Di Surabaya bebeknya enak-enak, tapi yang gue tulis di sini yang paling sering gue makan aja karena restonya deket dari rumah atau ada juga yang deket dari kantor.
Gue sering beli bebek HT kalo nyokap gue mau balik ke Jakarta atau kalo sodara gue ada yang dateng dan mau pulang ke Samarinda. Kalo lagi males makan di kantor gue juga suka ke bebek HT, balik kantor bajunya bau bebek goreng hehe…
Oiya sebelum lupa, bebek yang dijual di Surabaya bisa dibagi dalam 2 jenis yang paling umum: jenis yang digoreng kering dan dimakan pake sambel aja atau jenis yang dibumbu kuning baru digoreng dan dimakannya pake bumbu kuningnya (apa itu ya, lemak atau minyak?).
Bebek yang pake bumbu kuning rasanya cenderung lebih asin dibanding bebek goreng biasa, dan biasanya harganya lebih murah (apa kebetulan yang gue datengin lebih murah ya). Buat perbandingan, 1 potong bebek HT harganya sekitar 13rb sedangkan bebek Haji Qomar di deket rumah harganya sekitar 8rb.
Ada banyak resto bebek lain yang ngetop juga, salah duanya bebek Palupi sama bebek kayu tangan. Gue pernah makan dua-duanya dan menurut gue kurang oke, mungkin cuma masalah selera ya 🙂

4. Mie Mapan
Lokasi: Rungkut Mapan, Barata Jaya
Menu andalan pertama yang dijual di sini (jelas) mie. Ada song mie, mie ayam, trus entah mie apa lagi. Gue sukanya makan song mie hanya karena gue belum pernah nemu mie kayak gitu sebelumnya hihi…
Menu lain yang menurut gue ga kalah enak adalah menu penyetnya. IMO sambelnya malah lebih enak daripada sambelnya Bu Kris.
Buat side dish (halah gaya bener) bisa pesen siomay goreng atau bakwan goreng. Kata temen-temen gue sih spiku (lapis Surabaya) yang dijual di sini juga enak.
Eh menyimpang sedikit dari topik tentang Mie Mapan, gue cukup kagum sama kecintaan orang Surabaya sama spiku. Adalah hal yang sangat umum untuk ngeliat kue ulang tahun yang berupa spiku dikasih icing, padahal menurut gue jadi aneh rasanya dan ga cocok aja kue ulang tahun kok spiku.

5. Bakso Jagalan
Lokasi: Jagalan, Kupang Indah
Pusatnya kalo ga salah ada di jalan Jagalan yang jauh dari rumah gue, tapi untungnya ada cabangnya sekitar 20 menit dari rumah jadi gue sering makan di situ deh. Baksonya enaaaakk 🙂 Ada yang bentuk kotak juga dan ada yang besar yang di dalemnya isi telur (agak susah nyari bakso isi telur di sini). Kuahnya sedap banget, bisa gue sruput sampe abis. Biasanya gue cukup pesen porsi kecil dan udah kenyang banget, malah kadang nyisa dan gue bungkus bawa pulang.

6. Bakso Mini
Lokasi: Tenggilis, Rungkut
Bakso Mini ini bertentangan banget dengan namanya karena 1 porsi isinya cuma 2 buah bakso dengan ukuran yang besar. Rasanya enak, gorengannya enak, es telernya juga enak. Gue lupa ini nyontek bakso apa ya, ntar gue update lagi deh kalo inget. Kalo siang-siang makan ke bakso mini deket kantor, penuhnya parah banget sampe pernah harus berdiri dulu nunggu kursi kosong dan biasanya juga selalu ketemu orang kantor di sini.

7. Cak Gundul
Lokasi: Kupang Indah, Pandaan (ini di luar Surabaya)
Ini buat yang doyan makan kepiting nih, soalnya menu andalannya seputar kepiting. Bisa pilih mau kepiting lada hitam, saos padang, asam manis, ato yang lainnya.

8. Pecel Bu Kus
Lokasi: Barata Jaya, Mayjend Sungkono
Kalo lagi pengen makan sayur yang banyak gue biasanya nyari pecel dan pecel yang menurut gue oke ya Pecel Bu Kus ini 🙂 Bumbunya pas, ga terlalu manis dan ga terlalu pedes, jadi gue suka. Biasanya cuma pesen pecel sedang + tempe bacem, udah bisa kenyang dari siang sampe malem menjelang tidur.
Oya, dulu juga kerasa waktu masih mompa ASI dan menyusui, abis makan pecel biasanya ASInya jadi banyak, bikin seneng pokoknya.

9. Sop H. Munir
Lokasi: Kupang Indah, Mayjend Sungkono
Gue pertama tau dari mana ya, lupa juga siapa yang ngasih tau tapi gue sukaaa makan di sini. Isinya makanan Jakarta, sop kaki, sate kambing, sama sotonya itu. Dulu pernah pas lagi pengen banget katanya Imron gue makannya bener-bener menghayati sampe diliatin sama anak kecil di meja depan haha… Bodo amat weekk, yang penting kan abis makan gue bayar (apa sih).
Bukanya mulai jam 5 sore, tempatnya tenda2 pinggir jalan gitu dan biasanya selalu rame.

Itu dulu ya yang gue tulis, sebetulnya masih banyak tempat makan lain yang enak tapi kok mendadak lupa apa aja yang biasa gue datengin.